مواد لازم
ساندویچ بره لبنانی
۴
مواد اصلی
گوشت راسته بره
۳۵۰ گرم
تبوله
۱۲۰ گرم
بابا غنوش
۲۰۰ گرم
نان لواش
۴ عدد
سیر
له شده
۲ حبه
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
ساندویچ بره لبنانی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
گوشت را از طول به ۲ نیم تقسیم کنیدو بصورت ورقه های نازک ببرید.
۲
روغن، سیر و آبلیمو را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
۳
گوشت را به آنها اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید.
۴
به مدت ۱۰ دقیقه گوشت را در این مواد زیر و رو کنید تا طعم آنها را به خود بگیرد.
۵
یک تابه نچسب را روی شعله متوسط تا زیاد گرم کنید با کمی روغن چرب کنید و هر سمت از گوشت‌ها را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه تا حدی که دوست دارید بپزید.
۶
گوشت‌ها را به بشقابی منتقل کنید و روی آن را با فویل بپوشانید و اجازه دهید تا به مدت ۵ دقیقه استراحت کنند
۷
یک تکه از نان لواش را بر روی تخته آشپزی قرار دهید و ¼ از باباغنوش را روی آن پخش کنید و بعد ¼ از آن تبوله و ¼ از گوشت‌ها را روی آن قرار دهید.
۸
نان را رول کنید و آن را به ۲ نیم تقسیم و روی هر نیمه را با یک خلال دندان محکم کنید
۹
۳ رول دیگر نیز با این مواد تهیه نمایید و آنها را فوراً سرو نمایید.
سایر نکات
ساندویچ بره لبنانی
این ساندویچ لبنانی خوشمزه را می‌توانید به عنوان پیش غذا یا یک غذای اصلی سبک و مورد علاقه کودکان تهیه نمایید. 8 عدد خلال دندان برای این ساندویچ نیاز دارید.
نظرات طرز تهیه
ساندویچ بره لبنانی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد لبنانی (فتوش)
برانی ایرلندی
ساندویچ مرغ
نان لبنانی
رویال برگر
چیزبرگر
عکس های مرتبط
